令和5年6月10日

地域移行を目指すグループワーク「つばさ」

のメンバー7人は大豆粉とホエイプロテインで

ホットケーキをつくりました。

今回はグルテンフリー、砂糖不使用で作って

みました。
　慈照園を退園すると、糖質を取りすぎて病気
になる方がみられます。聖隷クリスファー大学
実習生の提案で今回実行されました。利用者から
「砂糖を使わなくても、美味しくできるんだね」
と、感想がありました。